Bienvenue au Paris Rome, situé au coeur des jardins d'exception, l'hôtel est une demeure du début du siècle dernier, entièrement rénovée.
L'hôtel et le restaurant gastronomique s'ouvrent sur une cour intérieure qui, au fil des saisons dévoile ses secrets.
Notre cuisine finement travaillé avec audace, respectueuse des racines méditéranéennes, surprend, interpelle, bouscule et reveille la gastronomie Mentonnaise.
En 2007 alors que la perle de France ne comptait aucun établissement étoilé, le Guide Michelin distingue le Paris Rome.
Venez découvrir le monde merveilleux des saveurs tout en profitant du cadre unique que vous offre notre hôtel.
